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海东养老机构老人防眼病从“吃”开始

2021/01/12

原发性青光眼,白内障和老花眼是常见的老年疾病。海东养老机构了解到,随着城市进入老龄化社会,随之各种老年性眼病的发病率问题逐渐增加。和睦康养园的老年人如果能从日常饮食中注重对眼睛的保护,则可有效防治老年性眼病的发生和发展。

青光眼不宜多饮水

原发性青光眼的特征在于眼内压升高,其引起血液循环障碍,眼组织水肿以及视神经纤维变性和萎缩。急性患者会在几天之内失明,而慢性患者会逐渐失去视力,视野逐渐缩小。多食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、枸杞子、童子鸡、花生、核桃、豆浆、茯苓、猪肉、牛肉等补益肝肾的食品,可起到防治青光眼的功效。海东养老机构专家特别提醒青光眼患者不宜多饮水,以免加重病情,日常牛奶、豆浆、果汁等流质饮食也应注意适量。不宜食用大葱、生姜、大蒜等辛辣食品。

白内障多补维生素C

老年性白内障是由于衰老和身体衰竭所致,晶状体的混浊会影响视力,表现为视力减慢。研究发现,在浑浊的晶状体中,谷胱甘肽和维生素C的含量降低,微量元素不平衡。母鸡、黄芪、扁豆、红枣、黑枣、猪肝、鸡肝、韭菜、羊肝、绿茶、豆浆和各种豆制品都可以防治。更为重要的是白内障患者大多缺乏维生素C,因此西红柿、橘子、苹果、葡萄、西瓜、猕猴桃等富含维生素C的蔬菜水果是最为有效的预防性食品。

另外,为防止白内障,海东养老机构提醒老年人应注意摄入足够的锌和维生素A,D,E和核黄素,这些元素也可以起到改善视力的作用。含锌较高的食品有虾、虾皮、核桃、花生、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎等。富含维生素A、E和核黄素的食品有各种动物肝脏、牛奶、蛋黄、蟹黄、黑木耳、黄豆、黑芝麻等。

老花眼多吃黑豆蜂蜜

老花眼表现为近视力逐渐下降,并且很难在近距离阅读和看到物体,这是正常的老化现象。但是,老花眼通常较弱,生病或患有某些眼部疾病时较早出现,症状也较严重。海东养老机构了解到,老花眼中医认为由肾水亏损,精血不足而起,膳食应多食用水果蔬菜、豆制品、动物肝、蜂蜜。黑豆有补肾养血之功,老人服用能固齿明目。蜂蜜含有多种氨基酸,可延缓衰老。

以上就是和睦康养园——海东养老机构讲述的老人防眼病从“吃”开始的相关内容,老人饮食方面能够做到一日三餐按时吃,营养均衡,长此以往会对自己的身体有好处。

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